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簡単!鶏ささみ肉でタンドリーチキンフライ
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簡単!鶏ささみ肉でタンドリーチキンフライ-レシピのメイン写真

簡単!鶏ささみ肉でタンドリーチキンフライ

macreo
macreo @cook_40061718

ササミ肉が驚くほど柔らかくなって美味しいフライができます!衣つけも簡単に!
このレシピの生い立ち
ササミ肉があまっていたので何にしようか迷って考え付いた一品です!衣つけも簡単で何よりお肉がすごく柔らかくなって美味しいかったです!是非お試しください!

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材料

  • ササミ肉 3本
  • ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
  • カレーパウダー 大さじ1強
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉(衣用) 適量
  • ☆ソース中濃ソース 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆からし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ササミ肉に軽く塩コショウしカレーパウダーをかけプレーンヨーグルトと混ぜ合わせ冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

    • 簡単!鶏ささみ肉でタンドリーチキンフライ作り方1写真
  2. 2

    軽く表面のヨーグルトをとり、パン粉をつけます。

    • 簡単!鶏ささみ肉でタンドリーチキンフライ作り方2写真
  3. 3

    卵も小麦粉も使わないので簡単です。あとは油で通常のカツを揚げる要領で揚げて下さい。

    • 簡単!鶏ささみ肉でタンドリーチキンフライ作り方3写真
  4. 4

    半分にカットしてソースをつけてお召し上がりください。

    • 簡単!鶏ささみ肉でタンドリーチキンフライ作り方4写真

コツ・ポイント

ササミ肉は筋をとってください。カレーパウダーは少し多めでOKです。衣をつける際、ささみについた余分なヨーグルトを軽く取り除いてください。30分以上できれば1時間ほど寝かせて下さい。パン粉は細めがお薦め!

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macreo
macreo @cook_40061718
2015/09/25 16:17に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

フライ タンドリーチキン お肉 ささみ カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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