ズボラすぎな豆腐とシソの茶碗蒸し風
簡単クッキング大好き @cook_40128441
だしのみのシンプルでズボラ過ぎる食べ物なので、お好みで食べるラー油とか、醤油をかけてどうぞ。
優しい味ですよ！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し食べたいなー
豆腐余ってんなー
蒸すの面倒やなー
ヘルシー副菜一個欲しいなー
との思いから生まれました。
ズボラすぎな豆腐とシソの茶碗蒸し風
だしのみのシンプルでズボラ過ぎる食べ物なので、お好みで食べるラー油とか、醤油をかけてどうぞ。
優しい味ですよ！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し食べたいなー
豆腐余ってんなー
蒸すの面倒やなー
ヘルシー副菜一個欲しいなー
との思いから生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
油をひかずにミニフライパンに豆腐を入れる。
火が強いと豆腐が暴れます笑
今暴れてます、わかんないか笑笑 -
- 2
潰して
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- 3
水分が出てきた。
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- 4
シソも、手でちぎっちゃえ
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- 5
卵はさっきの豆腐のパックで混ぜちゃえ
-
- 6
さっきの豆腐に、和風だし顆粒サラサラ入れて、軽く混ぜちゃえ
-
- 7
シソも卵も入れちゃえ
-
- 8
中火にかけて２分くらいで、弱火にして、五分くらいかな？
-
- 9
蓋開けちゃえ
-
- 10
ちょい、火通り過ぎた笑
-
- 11
スプーンですくっちゃえ
-
- 12
小皿に入れちゃえ
食べちゃえー！ -
コツ・ポイント
ズボラ料理なので、豆腐から水分出ますがそれも食べるというか飲むというか。盛り付けの時に嫌ならフライパンにそのままにして下さい笑
この料理のポイントはあくまでも手抜きでズボラな事なので。
つくれぽ
仕事から帰ってきたらｿｯｺｰでビール！三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか！？って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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