運動会のお弁当にも♪簡単照り焼きチキン
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
大人も子供も大好きな照り焼きチキンです！長ネギと焼くことで臭みを消します♪お弁当のおかずにもオススメです！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(^^)
運動会のお弁当にも♪簡単照り焼きチキン
大人も子供も大好きな照り焼きチキンです！長ネギと焼くことで臭みを消します♪お弁当のおかずにもオススメです！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(^^)
作り方
- 1
鶏肉はフォークで満遍なく穴を開け、ジップロックに入れ、醤油、みりんで下味をつけ、冷蔵庫で30分ほど寝かせる
- 2
長ネギは5センチほどの長さに切る
- 3
味付けしたお肉を耐熱皿に並べてラップをして600w3分加熱し軽く火を通す
-
- 4
フライパンにサラダ油をひき、ネギを弱い中火で焼く
ネギの片面が焼けたら、鶏肉の皮目から焼く -
- 5
皮目が焼けたら、お肉をひっくり返してもう片面も焼く
レンチンした時に余った漬けだれも加える - 6
菜箸で刺してみて透明な肉汁が出てきたら完成！肉とネギをお皿に盛る
-
- 7
肉を取り出したフライパンに砂糖、みりん、醤油を加え少しとろみがつくまで煮立て、仕上げにお肉にかける
お好みの大きさに切る -
コツ・ポイント
あらかじめお肉をレンチンして軽く火を通すことで、焼きすぎて焦げることを防ぎます(^^)最後の照り焼きだれは必要なければ作らなくても大丈夫です♪
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
もっと読む 似たレシピ
-
☆★☆基本の照り焼きチキン☆★☆ ☆★☆基本の照り焼きチキン☆★☆
2012.9.17人気検索トップ10入り❤基本の照り焼きチキンです♪材料も少なくて簡単♡大人も子供も大好きな味！
-
-
-
-
店より旨♡簡単♡弁当にも♡照り焼きチキン 店より旨♡簡単♡弁当にも♡照り焼きチキン
まるでモスやマクドの照り焼きチキン？フライパンで簡単に仕上がります。コツはサイダー♡冷めても柔らかなのでお弁当にも♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905838
