フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加える。

牛乳、コンソメを加えて、キャベツが好みの硬さになるまで煮る。煮えたらスパゲティが茹で上がるまで火を止めておく。

別の鍋でスパゲティを茹でる。
(茹で時間は表示時間より1分ほど少なめにする。)

茹で上がったら、スパゲティを軽く湯切りしてフライパンに移す。(すこし茹で汁が入るくらいがよい。)

スライスチーズ、生ハム半分をちぎりながらフライパンに入れ、弱火で馴染ませる。塩気が足りなければ、塩を加えて調整する。

お皿に盛り付けて、残りの生ハム、好みでブラックペッパーをかけて完成。