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ししとうのおひたし♪-レシピのメイン写真

ししとうのおひたし♪

akkyi
akkyi @cook_40078064

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おひたしとゆうのか!?
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材料

  • ししとう 今回は 大10本
  • かつおぶし いっぱい
  • 昆布しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ししとうをよく洗って、水気を切る

  2. 2

    フライパンで素焼きに(油はいりません)

  3. 3

    シナッとしてきて、いい焦げ目がついてきたらお皿へ

  4. 4

    かつおぶしをたっぷりかけて、昆布しょうゆをひとまわし!

コツ・ポイント

小さなビンに昆布と醤油を入れ、昆布しょうゆを作っています。
普通の醤油よりもコクがあっておいしい♪

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akkyi
akkyi @cook_40078064
2009/08/07 04:00に公開

このレシピのキーワード

おひたし ししとうがらし かつお節 コンブ

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