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ネバネバ照り焼きつくね♪
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ネバネバ照り焼きつくね♪-レシピのメイン写真

ネバネバ照り焼きつくね♪

りあこママ
りあこママ @cook_40169608

ネバネバおくらと照り焼きソースの相性抜群☆甘いタレなのでご飯がすすみます
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材料

2~3人分
  • 鶏ミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2
  • オクラ 6本
  • 大葉 10枚
  • 玉子 1個
  • 塩・片栗粉 ひとつまみ・大さじ1
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎ・大葉はみじん切り。おくらも輪切りにします

    • ネバネバ照り焼きつくね♪作り方1写真
  2. 2

    ①具材とひとつまみの塩・大さじ1の片栗粉を入れて混ぜ合わせます

    • ネバネバ照り焼きつくね♪作り方2写真
  3. 3

    ①形を整えて熱したフライパンでこんがり焼いていきます。
    ②調味料をすべて合わせます

    • ネバネバ照り焼きつくね♪作り方3写真
  4. 4

    ①焼き目がついたら合わせておいた調味料をフライパンにいれ強火でからめます

    • ネバネバ照り焼きつくね♪作り方4写真
  5. 5

    ①調味料が綺麗にからんだら完成♪器に野菜を添えるとヘルシーでGOOD!!

    • ネバネバ照り焼きつくね♪作り方5写真

コツ・ポイント

調味料をいれて強火でさっとからめるけど、こげないようにね☆

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りあこママ
りあこママ @cook_40169608
2009/08/11 13:43に公開
主婦暦10年目ちゃちゃっと出来る料理ばかりです
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き 大葉 オクラ 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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