カンタン豪華☆鶏のドレッシング焼き
＠パントリー @cook_40146483
あっと言う間に出来ちゃうのに、ご馳走感もありあり！お酢を使って鶏肉も柔らかくて美味しい！！
このレシピの生い立ち
お酢を使った料理が作りたくて。
鶏肉を叩いたり筋を切ったりの下準備なしで
お肉が柔らかくて子供も大好きです。
カンタン豪華☆鶏のドレッシング焼き
あっと言う間に出来ちゃうのに、ご馳走感もありあり！お酢を使って鶏肉も柔らかくて美味しい！！
このレシピの生い立ち
お酢を使った料理が作りたくて。
鶏肉を叩いたり筋を切ったりの下準備なしで
お肉が柔らかくて子供も大好きです。
作り方
- 1
酢、油、塩、胡椒を合わせ、よく混ぜる
-
- 2
鳥肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒（分量外）をふっておく。
-
- 3
鳥の両面に軽く小麦粉をまぶす。
-
- 4
サラダ油をフライパンに入れ、熱したら皮を下にして鳥を並べる。蓋をして中火
-
- 5
2分程して肉が白っぽくなり皮に焦げ目が付いたら返す。
-
- 6
ドレッシングを回し入れ、さらに蓋をして2分。火を止め、肉を返しながらタレにからめて出来上がり。
-
コツ・ポイント
肉の大きさによって加熱時間は調整してください。
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