肉じゃがリメイクドリア

クックOANBH5☆
クックOANBH5☆ @cook_40207888

食べてみたら、シチュー味ドリアで優しい味でした。
薄力粉入れないと、スープになってしまいます。
このレシピの生い立ち
旦那が、肉じゃが次の日食べる気分じゃなさそうだったので、変えてみました。
別物で、美味しかったです!

肉じゃがリメイクドリア

食べてみたら、シチュー味ドリアで優しい味でした。
薄力粉入れないと、スープになってしまいます。
このレシピの生い立ち
旦那が、肉じゃが次の日食べる気分じゃなさそうだったので、変えてみました。
別物で、美味しかったです!

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材料

  1. 肉じゃが 適量
  2. 牛乳 100〜150cc
  3. 顆粒コンソメ 少々
  4. 薄力粉 大匙1
  5. チェダーチーズ 2枚
  6. ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    1.肉じゃが食べやすい大きさに潰し好きなだけの量(二人分)牛乳、顆粒コンソメを入れ煮る。

  2. 2

    2.グツグツし味がちょうど良かったら、火を弱め(止め)薄力粉を入れ混ぜる。

  3. 3

    3.器にご飯をよそり、その上に2.をかける。

  4. 4

    4.その上にチェダーチーズ、更に全体にピザ用チーズをたくさんのせ、最後にパン粉をふりかける。

  5. 5

    5.トースターに入れ、パン粉にこげめ、チーズがグツグツしてきたら完成です!!

コツ・ポイント

チーズは、これじゃなきゃいけない!とかは、ないです。

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