
超簡単☆プリンの2層ケーキ
いつきママン @cook_40058664
混ぜて焼くだけ!!ホットケーキミックス使用で簡単失敗ナシの美味しい二層プリンケーキの出来上がり☆炊飯器でもできます♪
このレシピの生い立ち
ケーキもプリンも大好きな子どもに2つが合体したオヤツを作ってみました☆
超簡単☆プリンの2層ケーキ
混ぜて焼くだけ!!ホットケーキミックス使用で簡単失敗ナシの美味しい二層プリンケーキの出来上がり☆炊飯器でもできます♪
このレシピの生い立ち
ケーキもプリンも大好きな子どもに2つが合体したオヤツを作ってみました☆
作り方
- 1
カラメル作り。鍋にカラメルの材料を入れてブクブク泡立ち色が付き始めたら鍋を揺すって全体がキツネ色になるまで煮詰める。
- 2
1を型に流して冷凍庫で冷やす。オーブンを150℃に余熱開始。
- 3
プリン液作り。卵と砂糖をよく混ぜて牛乳を少しずつ加える。全て混ぜたら2の型に流し込む。
- 4
スポンジ作り。ボールにサラダ油以外の材料を全て入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったらサラダ油を加えて混ぜる。
- 5
4を3の上からそっと流しこんで型ごとトントンと少し落としたらオーブンに入れて50分焼く。焼けたら冷やして出来上がり☆
コツ・ポイント
スポンジを流し入れる時にそっとすることくらい♪後は特に気を使わなくてもできちゃいます☆
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