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鍋の素

piromixxx3
piromixxx3 @cook_40024831

醤油ちゃんこっていうか、もつ鍋風味っていうか…
このレシピの生い立ち
もつ鍋っぽい味付けにしたくて工夫してみました。

鍋の素

醤油ちゃんこっていうか、もつ鍋風味っていうか…
このレシピの生い立ち
もつ鍋っぽい味付けにしたくて工夫してみました。

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材料

  1. 鰹昆布だし 1ℓ
  2. 醤油・酒 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. ニンニク 1かけ(あれば)

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切りにしておく

  2. 2

    全部の材料を鍋にいれて出来上がり。

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