大葉の甘辛鶏だんご
簡単かつ時短メニュー!
お弁当のおかずにもどうぞ(^○^)
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大葉を消費したかったので。
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ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした大葉、粉チーズ、塩こしょうを入れてこねる。
一口大に丸め、油で熱したフライパンで焼く。
周りが白く焼けてきたら、ころころと転がしながら全体を焼いていく。
全体が焼けたら、少量の水を足して蓋をし、中まで火が通るよう蒸し焼きにする。
その間に☆の調味料を混ぜておく。
蓋を開け、混ぜておいたたれを回しがけする。全体に絡んだらできあがり(^o^)/
大葉と粉チーズの量はお好みで調節してください。粉チーズはどばっと入れた方がより味がすると思います(^-^)
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