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小エビと薬味のがんも
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小エビと薬味のがんも-レシピのメイン写真

小エビと薬味のがんも

みっち
みっち @cook_40012694

万能薬味に小エビを入れたがんも。揚げたてはとてもおいしいです。
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万能薬味に小エビを入れて

万能薬味に小エビを入れたがんも。揚げたてはとてもおいしいです。
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万能薬味に小エビを入れて

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小エビと薬味のがんも

みっち
みっち @cook_40012694

万能薬味に小エビを入れたがんも。揚げたてはとてもおいしいです。
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材料

  1. みょうが ３個
  2. ねぎ 半束
  3. しそ ５枚
  4. しょうが １かけ
  5. 桜エビ 適量
  6. 卵 １個
  7. 豆腐 １丁
  8. 塩 少々
  9. だし汁 100cc
  10. 小麦粉 大さじ１
  11. 山芋 １００g
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作り方

  1. 1

    みょうが、ねぎ、しそをみじん切りにして、しょうがをおろし和える

  2. 2

    １に豆腐と桜エビ卵塩、だし汁、小麦粉、おろした山芋を混ぜる

  3. 3

    スプーンで形を整えながら、油で揚げ狐色になったら、取り出して盛り付ける

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みっち
みっち @cook_40012694
2009/08/16 12:58に公開

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