ココナッツ香る❀塩きなこ粒あんトースト

Name: ココナッツ香る❀塩きなこ粒あんトースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン １枚; 粒あん 大さじ2～; 塩 ごく少量; （今回 ﾏﾙﾄﾞﾝ使用 ）; ココナッツオイル 削って小さじ1程度; きなこ 適量; ｼﾅﾓﾝ 少々; ミントの葉 少々

ミッキーアン @mickey_anne

ココナッツオイルは冷やし固めて仕上げに載せてます！独特食感＆風味の塩あんトーストです。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを冷蔵庫に入れておいたら、蝋のような感じになったので、薄く削って散らすことで味にアクセントがつきました。そこで今回塩あんトーストと合わせてその性質を楽しんでみました。

ココナッツ香る❀塩きなこ粒あんトースト

ミッキーアン @mickey_anne

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１食分

食パン１枚
粒あん大さじ2～
塩ごく少量
　（今回　ﾏﾙﾄﾞﾝ使用）
ココナッツオイル削って小さじ1程度
きなこ適量
ｼﾅﾓﾝ少々
ミントの葉少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

今回あんはあえて煮崩れさせて甘さ控えめに調整した自家製です。
2

ココナッツオイル・粒あん共に冷蔵庫で冷やしておく。
3
食パンをこんがり焼き、粒あんを載せる。
＊今回あっさりあんなので多めです。
4
ごく少量の塩を全体的に散らす。
＊今回ﾏﾙﾄﾞﾝ使用。ﾊﾟﾘﾝっとはじける食感も楽しめるので愛用しています。
5

ココナッツオイルをｽﾌﾟｰﾝなどで薄くそいでパンに散らす。
（あんも冷えているので溶ける事なく形状をとどめます）
6
きなことｼﾅﾓﾝをふり、ミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

ココナッツオイルは冷蔵庫に入れて固めておく。

塩は極少量で結構です。

粒あんの量はお好みで。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミッキーアン @mickey_anne

2015/09/25 20:11に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストきな粉シナモンつぶあん食パンミント

似たレシピ

その他のレシピ