味覇で焼きうどん
味覇味の焼きうどん
お好みで仕上げに焼肉のタレを加えてもよし
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった焼きうどんを作ってみたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
味覇を少量のお湯（分量外）で溶いておく
- 2
もやしを水洗いし、ひげを取ってザルにあげておく。ニラは2～3センチに切っておく
- 3
フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める
- 4
豚肉の色が変わってきたら、うどん玉を入れ、上から1の味覇をまわしかけ、うどん玉をほぐすように炒める
- 5
うどん玉がほぐれたら、もやしとニラを入れサッと炒め、塩コショウで味を調える
- 6
仕上げにお好みで焼肉のタレをかけて出来上がり。
焼肉のタレをかけずにシンプルに中華塩味も美味しいです！
コツ・ポイント
具材はお好みでいろいろ変えてください
焼肉のタレは「我が家は焼肉屋さん（中辛）」を使いました
面倒なら、もやしのひげ取りはしなくてもOK
つくれぽ
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