簡単おいしい☆白菜鍋
白菜の大量消費に!しかも切って煮るだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
白菜が大好きな私。我が家の定番です。
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土鍋に水と食べやすい大きさに切った白菜を入れ火にかける。
ウィンナーをななめに切っておく。
1の白菜がくたっとなったら、シーチキン(油ごと)、ウィンナー、コンソメを入れてしばらく煮る。
しょうゆを入れて味がなじんだら出来上がり。
薄く切ったお餅や、麩を入れてもおいしいです。汁が残った時はご飯をいれても◎
ウィンナーはなくてもOKですが、シーチキンは必ず入れてくださいね。いい出汁が出ます。白菜を煮てから、味付けをすると白菜の甘みが出ておいしくできます。
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