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ゆず畑

めんどくさがりの大雑把なので、手間のかかることはあんまりしません。簡単おいしく！をモットーにしています。

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たらのバジルソース焼き

生たら • ジェノベーゼソース • オリーブオイル • 白ワイン • 片栗粉
- 2人分
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自分で作れる！切り干し大根

大根
- 35×35センチの干し網3段分
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栗の皮を少しだけ楽にむく方法

栗
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米粉でサックリ　野菜のかき揚げ

野菜 • 米粉 • 小麦粉 • 水 • 揚げ油
- 2人分
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夏にオイシイ♪　トマトの甘酢漬け

トマト • 酢 • 砂糖 • ごま油
- トマト1個分
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ヘルシー♪米粉と豆乳で作るシチュー

鶏肉 • 人参 • じゃがいも • 玉ねぎ • コンソメ • 水 • 塩こしょう • 油 • 米粉 • 豆乳 • バター
- 4〜5人分
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簡単おいしい☆白菜鍋

白菜 • シーチキン • ウィンナー • コンソメ • しょうゆ • 水
- 3～4人分
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大学イモ

さつまいも • 油 • メープルシロップ • しょうゆ • 黒ゴマ
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熱中症対策に！自分で作るスポーツドリンク

水 • 塩 • 砂糖 • 柑橘果汁
- 500mlのペットボトル1本分
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水菜とシーチキンのさっと煮

水菜 • シーチキン • しょうゆ
- 2〜3人分
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アイスでもホットでも！抹茶豆乳ラテ

無調整豆乳 • 抹茶 • 砂糖 • 水
- 1人分
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大葉(しその葉)の保存

大葉 • キッチンペーパー
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お弁当に☆さつま揚げのしょうが炒め

さつま揚げ • しょうが • しょうゆ • 砂糖 • ごま油
- 2人分
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里芋の皮むき

里芋
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妊婦さんにオススメ♪ひじきと大豆の煮物

ひじき • 油揚げ • 人参 • 大豆水煮缶 • 干し椎茸 • お湯 • ごま油 • 酒 • 砂糖 • みりん • しょうゆ
- ちょっと多めの2人分
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簡単！サバの味噌煮

サバ • 水 • 酒 • 砂糖 • 生姜 • 味噌
- 4人分
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食べたらヤミツキ！冬瓜の洋風煮

冬瓜 • 固形コンソメ • ベーコン • 塩コショウ
- 4人分
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もやしの中華風サラダ

ハム • もやし • きゅうり • すし酢 • しょうゆ • ごま油 • 白ゴマ
- 4人分
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ピーマンとナスの味噌炒め

ピーマン • ナス • ごま油 • テンメンジャン
- 2人分
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かぼちゃの煮物で！揚げないコロッケ

かぼちゃの煮物 • おから • ひき肉 • 玉ねぎ • パン粉 • マヨネーズ • 塩コショウ
- 4人分

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