ジャーマンポテト（コンソメ風味）
コンソメとマジックソルトの味付けがお酒に合います。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが欲しかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを1センチ角の細切りにします。
- 2
切ったジャガイモをレンジで三分温めます。
楊枝がささる程度になればオッケー。 - 3
厚切りベーコンを1センチ角の細切りにします。（ジャガイモと同じ大きさに切るのがコツです。）
- 4
サラダ油をひいたフライパンでジャガイモから焼きます。
- 5
ジャガイモに少し焦げ目が付いたら、コンソメ顆粒をまぶします。
- 6
ベーコンを入れて、ジャガイモと合わせながら焼きます。
- 7
ベーコンにも焦げ目が少し付いたら、全体にマジックソルトをかけて完成です。
- 8
最後にお好みでバジルをかけるとより美味しいです。
コツ・ポイント
ジャガイモにほんのりコンソメ風味をつけるのがコツです。
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