キュウリ、人参、
生姜は千切り。
材料外の塩少々をふりかけ、
しんなりさせる。

春雨は茹でて水でさらし
水気をきる。
わかめも水でもどして
水気をきる。
カニカマはさいておく。

鍋にごま油以外の調味料を
入れて火にかける。

砂糖が溶けて、一煮立ちしたら
火を止めてさます。

ごま油を入れる。

ボールに水切りした野菜、
春雨、わかめ、カニカマを
入れる。
合わせた調味料と
混ぜ合わせる。

できあがり。