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我が家の☆簡単☆海鮮八宝菜
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我が家の☆簡単☆海鮮八宝菜-レシピのメイン写真

我が家の☆簡単☆海鮮八宝菜

くく☆
くく☆ @cook_40079963

味付け簡単☆シンプルだけど
ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
学校の給食の献立(皿うどんの具)から、材料を見てヒントにしました。

味付け簡単☆シンプルだけど
ご飯が進みます!
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学校の給食の献立(皿うどんの具)から、材料を見てヒントにしました。

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我が家の☆簡単☆海鮮八宝菜

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ご飯が進みます!
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学校の給食の献立(皿うどんの具)から、材料を見てヒントにしました。

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材料

4人分
  • イカ、エビミックス 160g
  • (海鮮の具はお好み
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • かまぼこ 1本
  • うずらの卵 1缶
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープ 小さじ2
  • ☆水 200cc
  • サラダ油 適量
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参、蒲鉾は短冊切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、海鮮の具を炒め①の材料とうずらの卵を炒め合わせいきます。

  3. 3

    軽く火が通ったら☆の調味料を加え混ぜ合わせ、沸騰したら★の水溶き片栗粉を加えとろみを付けたら完成。

コツ・ポイント

とろみを付ける際、だまにならない様に沸騰したところに箸などで手早くかき混ぜながら水溶き片栗粉を合わせてください。

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くく☆
くく☆ @cook_40079963
2015/11/03 22:04に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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