簡単ヘルシー! 茄子ピザ!
茄子をベースに使ったヘルシーなピザです!
このレシピの生い立ち
茄子のチーズ田楽にヒントを得て作って見ました。
作り方
- 1
茄子はヘタを取り、半分に切って電子レンジで3分加熱する。
ウインナーは小口切りにしておく。 - 2
アスパラは下5cm位をピーラーで皮むきして、斜めにスライスして置く。
- 3
茄子の上にピザソース、ピザ用チーズ、玉ねぎ、アスパラ、ウインナーの順で乗せ、上に軽くピザ用チーズをのせる。
- 4
オーブンか魚焼きグリルに入れて焦げ目が付く程度に焼く。
- 5
器に盛り、お好みでドライバジルを散らす。
- 6
2015/12/26 追記
画像とレシピを修正致しました。 - 7
コツ・ポイント
ビザ用ソースは市販品でも構いません。
具はお好みの物を使って下さって構いません。
作例のウインナーはシャウエッセンを使っていま
す。
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