トースターdeヨーグルトパン♪発酵×

akiママ
akiママ @cook_40058563

トースター1000W使用 HBもオーブンもないけどパンが好き(≧∇≦) だからトースターで焼きました♪
このレシピの生い立ち
朝ごぱん党の息子に、発酵なしですぐ出来るパンを作りました♪ホットケーキミックスだとどうしても甘みがあるのでf^_^;

トースターdeヨーグルトパン♪発酵×

トースター1000W使用 HBもオーブンもないけどパンが好き(≧∇≦) だからトースターで焼きました♪
このレシピの生い立ち
朝ごぱん党の息子に、発酵なしですぐ出来るパンを作りました♪ホットケーキミックスだとどうしても甘みがあるのでf^_^;

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材料

丸パン3こ&15×15cm分
  1. 薄力粉 200g
  2. ヨーグルト 80cc
  3. 1こ
  4. オリーブ油 大3
  5. 砂糖 大1
  6. ベーキングパウダー 小2
  7. ひとつまみ
  8. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
    (ハチミツでもOKです)

  2. 2

    オリーブ油→ヨーグルトの順に加えてよく混ぜる。トースターをON。

  3. 3

    薄力粉、BP、塩を加えて、まとまるまで混ぜる。

  4. 4

    生地をビニール袋に入れてこねる。
    (もちろんボールのままでもOK)

  5. 5

    生地をクッキングペーパーを敷いた天板に広げ、茶漉しで薄力粉少々をふって1000Wのトースターで15分焼く。

  6. 6

    ※今回は丸パン3こ(5cm大)と15×15cmのを焼きました。

  7. 7

    お好みでオリーブをのせたりハーブを使ってフォカッチャ風にしても美味しいです!

コツ・ポイント

焼き時間は生地の厚さや大きさ、形で加減してください。
焦げ目がついたらホイルをかぶせてね!
熱々にクリームチーズやハチミツをのせても美味しいです♪
オリーブオイルが苦手な方にゎ向かないかも…f^_^;

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