【夏バテ】じゃことおろしきゅうりのパスタ
フーディRyo @cook_40177524
家のありもので一瞬で出来る、混ぜるだけパスタです。夏バテでやる気なくても冷製で時短ですぐ作れます！冬は普通の温パスタでも美味しい😋
このレシピの生い立ち
おろしきゅうりって美味しいですよねー。すごく好きなので家のありものですぐできるパスタを作ってみました。
【夏バテ】じゃことおろしきゅうりのパスタ
家のありもので一瞬で出来る、混ぜるだけパスタです。夏バテでやる気なくても冷製で時短ですぐ作れます！冬は普通の温パスタでも美味しい😋
このレシピの生い立ち
おろしきゅうりって美味しいですよねー。すごく好きなので家のありものですぐできるパスタを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを鍋いっぱいの水と、大さじ一杯の岩塩でゆでる。
- 2
きゅうりをおろす。
にんにくもすりおろすか、潰し器で潰す。 - 3
パスタ以外の全ての材料と、すりおろしたきゅうりとにんにくをまぜる。
味を見つつ、塩を少しパラパラ。 - 4
3に茹で上がったパスタを入れてまぜる。
冷製にする場合はパスタを水でひやしてから混ぜる。 - 5
お皿に盛り付けて、最後にじゃこ(分量外)を散らして、出来上がり♩
- 6
じゃこをツナ(半缶)にしても美味しかったです！ミョウガを乗せて、夏感♪
-
コツ・ポイント
ごま油をバターに変えても美味しかったです。
ちりめんじゃこをリッチに釜揚げしらすにしてもよさそうです。今海外に住んでるので叶いませんが。。。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18948433
