オーブンを180度に予熱する。

ボウルに卵を割り入れてほぐし、ホットケーキミックス、卵、溶かしバターを入れよく混ぜ、６当分にする。

ラップに②の生地をのせ直径１０センチくらいの大きさに伸ばし、ロールパンを乗せラップで包んで形を整える。

ナイフやスケッパーなどでクッキー生地に格子状に軽く跡をつける。

天板にクッキングシートを敷き④を乗せてグラニュー糖を全体にふりかける。

１８０度のオーブンで１０分焼いたら出来上がり〜！