蒟蒻と牛スジ肉のどて煮 TAT☆ @cook_40080711 やみつきになる、あと引く美味しさだと、自分では思っています（笑）このレシピの生い立ちとにかく八丁味噌が食べたかったの（笑） もっと読む やみつきになる、あと引く美味しさだと、自分では思っています（笑）このレシピの生い立ちとにかく八丁味噌が食べたかったの（笑） もっと読む 蒟蒻と牛スジ肉のどて煮 TAT☆ @cook_40080711 やみつきになる、あと引く美味しさだと、自分では思っています（笑）このレシピの生い立ちとにかく八丁味噌が食べたかったの（笑） もっと読む やみつきになる、あと引く美味しさだと、自分では思っています（笑）このレシピの生い立ちとにかく八丁味噌が食べたかったの（笑） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分くらいかな～ 牛スジ肉 200ｇ 蒟蒻 2枚 水 50ml みりん 50ml 酒 70ml 醤油 大さじ2 砂糖 80ｇ ねぎ 好みで 八丁味噌と普通の合わせ味噌 合わせて大さじ4くらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 すじ肉はさっと茹でて水洗いして油を落とす。蒟蒻は一口大に。 2 水50ml、酒70ml、みりん50ml、砂糖80ｇ、醤油大さじ2と、すじ肉、蒟蒻を圧力鍋に入れ蓋をします。 3 火にかけ高圧で10分加圧後火を止めて5分放置の後圧を抜いて蓋を開けます。 4 味噌(八丁味噌と合わせ味噌を合わせて大さじ4くらい)を加えたのち再び蓋を閉め、今度は低圧で5分加圧後自然放置。 5 圧が抜けたら完成です。私はネギと七味をトッピングしていただくのが好きです。 コツ・ポイント 圧力鍋で時短料理を追求して行き着きました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18848103 コピーしました！ TAT☆ @cook_40080711 2018/09/13 00:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー フルタイムで仕事を続けています。口から入るものは命の根幹…仕事上痛感し、忙しくても食事の支度だけはサボらず取り組んできました。でも安価と効率重視（笑）。ありきたりなものばかりですが気にとめてくだされば嬉しいです。 もっと読む このレシピのキーワード どて煮 ねぎ こんにゃく 酒 すじ肉 豆みそ 似たレシピ その他のレシピ 我が家の定番ハンバーグ 小松菜と切り干し大根の和風マヨサラダ ロースターで焼く鶏胸肉タンドリーチキン ずぼら即席おしんこ 雲丹クリームフィットチーネ 豆腐でふんわり♪鶏つくねの照り焼き 手作りドレッシングで【シーザーサラダ】 【農家のレシピ】れんこんの煮物 冷やすだけ♪基本の簡単レアチーズケーキ レンコンカリッとチーズ Pork Adobo Butter cookies (vegan, gluten-free, sugar-free) Garlic Breadsticks Whipped cream Stuffed peppers (vegetarian) ロールパンで簡単メロンパン 貴女風味で、ある朝の朝食❤ゆりさん風 豚肉とプルーンのインボルティーニ なすのドライカレー（腎臓病食） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18848103
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