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30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)
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30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)-レシピのメイン写真

30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)

鶏肉のキュウリ
鶏肉のキュウリ @cook_40208007

いちじく以外でもアレンジ可能です。材料の配分：卵1個・小麦粉大さじ1・砂糖大さじ1・牛乳大さじ2
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鶏肉のキュウリ
鶏肉のキュウリ @cook_40208007

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材料

5人分
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ4
  • ※いちじく 一つ
  • ※砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ※いちじくの果肉をスプーンでくり抜き、スプーンでお好みの具合に切って砂糖小さじ2と和えておきます

  2. 2

    卵を卵白と卵黄に分けます。写真は材料です

    • 30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)作り方2写真
  3. 3

    ボールに卵白を入れ、砂糖大さじ2を３回に分けて入れながらハンドミキサーでメレンゲを作ります

    • 30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)作り方3写真
  4. 4

    別のボールで卵黄と牛乳と小麦粉を混ぜます。

  5. 5

    ④のボールにメレンゲを入れて、泡を壊さないようにサックリと混ぜ合わせます。
    いちじくなどはメレンゲと混ぜたあと、混ぜます

    • 30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)作り方5写真
  6. 6

    容器に入れます

    • 30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)作り方6写真
  7. 7

    オーブン200℃で20分焼きます

    • 30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)作り方7写真
  8. 8

    完成！

    • 30分でできるスフレケーキ☆(いちじく)作り方8写真

コツ・ポイント

卵と小麦粉と牛乳混ぜたものにメレンゲ入れて焼きます

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鶏肉のキュウリ
鶏肉のキュウリ @cook_40208007
2015/09/24 10:58に公開
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ケーキ スフレ いちじく 牛乳 卵 小麦粉

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