茄子の消費に♫シンプルな揚げ茄子♡

Name: 茄子の消費に♫シンプルな揚げ茄子♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 大きめ３本; 揚げ物用の油 適量; ポン酢 お好きなだけ

簡単でパパっとできちゃいます♡茄子がいっぱい食べれちゃいますよ～♫
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてた揚げ茄子。茄子いっぱい使うのにぺろっと食べれちゃう♡旦那ちゃんも揚げ茄子好きなのでよく作ってたんだけど、シンプルなのはクックのってなかったのでのせてみようかと・・・

材料

２人分

１の茄子の切り方ですが、太い茄子なら６分の１に。細めだと４分の１ぐらいに切ってください♫
あく抜きは必ず行ってくださいね！！そして水分はちゃんと拭かないと、油に入れた時に跳ねて火傷する可能性があるので気をつけてください☆

みや☆なな @cook_40038534

2009/08/10 00:31に公開

京都生まれの京都育ち♫さいきんではかなりのスロークックなのでつくれぽ掲載も遅くなっております…ご了承下さい(＞人＜;)関西倶楽部❤No.5

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