かぼちゃパン アスパラコーンパン
ハッピーハロウィン
ID18890708でかぼちゃペースト
リベンジしてます
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので
作り方
- 1
★材料を入れHBで1次発酵までする
- 2
今回は 約40g分割
(今回は15個分でした)
15分ベンチタイム -
- 3
カボチャはレンチン
マッシュして材料を加える
アスパラはレンチン カット
ベーコンはサイの目にカット
コーン水切り -
- 4
伸ばしてカボチャ20g包あん
(○の材料) -
- 5
タコ糸でふんわりくくる
-
- 6
生地を伸ばし
コーン 15g ベーコンを乗せ
クルクル巻き
端をくっつけとじ目下にする -
- 7
40℃ で 50分発酵
塗り玉
コーンの方は上部カット
アスパラとマヨネーズ
各 200℃ 12〜15分焼く -
コツ・ポイント
かぼちゃあんは 皮をとり
もう少し甘くした方が良かったです
タコ糸が焼き上がりカットが
食い込んで取れにくかったです…
もっとふんわりと巻かないとでした
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♡HB☆モチモチふわふわコーンパン♡ ♡HB☆モチモチふわふわコーンパン♡
✿2012.3.8話題入り✿皆様に感謝❤油脂の代わりにマヨinでモッチモチ＆ふわっふわ〜♬優しい甘さのコーンパンです❤
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