和風？洋風？3ステップ！トマトご飯

Name: 和風？洋風？3ステップ！トマトご飯
Yield: ご飯２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ２合; トマト 中～大１個; ツナ缶 小１個; 塩昆布 ２５ｇくらい

スーパーの安売りトマトや余りもののトマトを意外な食べ方で！トマトの酸味となんとも言えない味が癖になります。
このレシピの生い立ち
どこかの郷土料理でトマトご飯があるらしく、旦那さんのリクエストで形にしました。

材料

ご飯２合分

お鍋で炊く場合は、お釜でお米を研ぎ、水ごとお鍋に移し替えて材料を入れ沸騰するまで強火、沸騰後弱火にして１０分、火を止めて蒸らし１０分です。どちらで炊く場合も水加減はお好みで・・・一番のポイントは水加減です。塩昆布は「く〇こん部長」がベスト！

みどころ @cook_40113827

2009/08/03 04:11に公開

最近、我が家が完成☆新しいキッチンで毎日料理を楽しむ主婦でございます。

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