ゴーヤは生が結構美味しい。サラダ感覚。ツナと合うなぁ。このレシピの生い立ちゴーヤを消費するための料理。
ゴーヤを薄く切る。塩を降りしばし置く。
水が出てきたら、水気を絞る。
ツナ缶を混ぜ、塩コショウ、レモン汁で味を整える。
食べる。
冷やしてもいいと思います。マヨネーズを混ぜてもいいと思います。
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