アプリでひらく作り方
- 1
ナスは半月切り、ピーマンは縦半分に切り種とへたを取り細く切る。にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、にんにく生姜を炒める。玉ねぎを追加し、透明になってきたら肉を加える。
- 3
肉の色が変わったらナスを加えて炒め、火が通ったら酒をまわしいれる。ピーマンを追加し○の調味料をいれてあえる。
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