ササミでやわらか♪カレー風味チキンカツ

Name: ササミでやわらか♪カレー風味チキンカツ
Yield: 8枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ササミ 8本; 塩コショウ 少々; カレー粉 小さじ2; 小麦粉 小さじ2; 卵 1個; パン粉 適量; 油 適量

扱いやすいササミを使ったサクサクやわらかチキンカツ。カレー風味で食欲アップ♪
このレシピの生い立ち
味が淡白なササミなので、カレー粉をまぶしてみました。カツ丼や、カツサンドもカレー風味だとひと味違ってとっても美味しかったです！！

材料

8枚分

厚さを均等にしているので、短時間で揚がります。油はよく切ってください、サクサク感が違います。

cokichi @cook_40195262

2018/09/21 13:22に公開

京都出身、神奈川県在住。夫と娘&息子の4人家族です。凝った料理もたまーに作りますが、シンプルな調味料＆分量＆作り方なのに美味しい♪料理が好きです。我が家の味をいつでも再現できるように、少しずつレシピを残していこうと思います。

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