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愛スクリーム 豆乳 砂糖不使用
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愛スクリーム 豆乳 砂糖不使用-レシピのメイン写真

愛スクリーム 豆乳 砂糖不使用

momashass
momashass @cook_40208048

フードプロッセサーで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
ice creamが食べたいけれど、乳製品も、お砂糖も身体に反応が出て食べられないので、乳製品を使わず、お砂糖も使わない方法を模索していて発見しました。偶然、出来た!って感じです。

フードプロッセサーで混ぜるだけ。
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材料

2人分
  • 冷凍マンゴー 100g
  • 無調整の豆乳 160ml
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作り方

  1. 1

    冷凍のマンゴー
    100gです。
    ざっくりで大丈夫です。

    • 愛スクリーム 豆乳 砂糖不使用作り方1写真
  2. 2

    無調整の豆乳
    160ml
    これもおおよそです。

    • 愛スクリーム 豆乳 砂糖不使用作り方2写真
  3. 3

    ボッシュのブレンダーで粉砕しながら混ぜ合わせます。フードプロセッサーでも出来ます。

    • 愛スクリーム 豆乳 砂糖不使用作り方3写真
  4. 4

    適当に粉砕されて混ざったら出来上がりです。

    • 愛スクリーム 豆乳 砂糖不使用作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍マンゴーが固すぎるとフードプロッセサーが回ってくれないので、固いときは、細かくしてから回しています。ほとんどの場合大丈夫だと思います。

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momashass
momashass @cook_40208048
2015/09/26 07:52に公開
癲癇をもつパートナーと暮らしています。二人で過ごす毎日。お買い物が好きではないので、無農薬無肥料のお野菜を定期的に購入しています。端境期でお野菜が手に入らないときは、閉店間近のデパ地下で購入。お豆腐は豆乳とにがりで彼に作ってもらいます。働けない彼との節約生活です。
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このレシピのキーワード

豆乳 冷凍マンゴー

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