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すっぱい☆冷やし中華
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すっぱい☆冷やし中華-レシピのメイン写真

すっぱい☆冷やし中華

うり★ママ
うり★ママ @cook_40194925

ごま油の何とも言えない風味、酢と薄口しょうゆの絶品タレで召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私へ…の冷やし中華です♪

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祖母から母へ、母から私へ…の冷やし中華です♪

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うり★ママ
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ごま油の何とも言えない風味、酢と薄口しょうゆの絶品タレで召し上がれ☆
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材料

2人分
  • 薄口しょうゆ 約50cc
  • 酢 約50cc
  • 水 約400cc
  • ごま油 小さじ2程度
  • 麺 2人前
  • きゅうりやトマト、卵などの具 2人前
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作り方

  1. 1

    水と酢・薄口しょうゆを混ぜ、冷やす。

  2. 2

    麺をゆで、具も切ったりしておく。

  3. 3

    盛り付け、①をかける。

  4. 4

    ごま油小さじ1をかけたら出来上がり★

コツ・ポイント

ごま油を最後にかけるので、食べるときよく混ぜて食べてください★酢っぱすぎるときは水を足してください★

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うり★ママ
うり★ママ @cook_40194925
2009/08/21 23:16に公開
はじめまして★二人目育児に奮闘中!よく食べる長男2歳のため、毎日料理頑張ってます!
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このレシピのキーワード

冷やし中華 トマト キュウリ めん 卵

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