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☆暑い日はポン酢でさっぱり♪簡単冷汁☆
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☆暑い日はポン酢でさっぱり♪簡単冷汁☆-レシピのメイン写真

☆暑い日はポン酢でさっぱり♪簡単冷汁☆

かず猫
かず猫 @cook_40037152

キーンと冷やしてシャバシャバーっと
食べて下さい♪ 手抜きなのでお魚無しで！
食欲なくてもイケちゃいますよ～。
このレシピの生い立ち
暑い夏の昼にさっぱりしたものが食べたくて。

キーンと冷やしてシャバシャバーっと
食べて下さい♪ 手抜きなのでお魚無しで！
食欲なくてもイケちゃいますよ～。
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☆暑い日はポン酢でさっぱり♪簡単冷汁☆

かず猫
かず猫 @cook_40037152

キーンと冷やしてシャバシャバーっと
食べて下さい♪ 手抜きなのでお魚無しで！
食欲なくてもイケちゃいますよ～。
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暑い夏の昼にさっぱりしたものが食べたくて。

キーンと冷やしてシャバシャバーっと
食べて下さい♪ 手抜きなのでお魚無しで！
食欲なくてもイケちゃいますよ～。
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材料

１人分
  • ごはん 軽く１膳
  • きゅうり 半分
  • みょうが １個
  • ★水 １００ｍｌ
  • ★豆腐 ４分の１
  • ★みそ 大１
  • ★ポン酢 大１
  • ★本だし 少々
  • ★白ゴマ 好きなだけ
  • 梅干し １個
  • ラー油 一回し程度
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く切って、みょうがも食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    ①と★を全部合わせて冷蔵庫でキーンと冷やしておきます（時間がなければ水少なめで氷を入れて下さい）

  3. 3

    ごはんはザルにあけて水道水で洗って水を切っておきます。

    • ☆暑い日はポン酢でさっぱり♪簡単冷汁☆作り方3写真
  4. 4

    ごはんに冷蔵庫から出した★をかけて、最後に種を取った梅干しとラー油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐はそのまま手で握ってつぶす感じでオッケーです。
ラー油は好みでかけてください。私は多めがおすすめです♪

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かず猫
かず猫 @cook_40037152
2009/08/16 03:46に公開
クックパッドでお勉強させてもらいながら日々楽しく料理しています♪多くのレシピから覗いてくださってありがとうございます（＾０＾）つくれぽのお礼に伺えていませんが（汗）感謝の気持ちでいっぱいです！ありがとうございます❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18949429
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