CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マグロのユッケ風 冷やしうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マグロのユッケ風 冷やしうどん-レシピのメイン写真

マグロのユッケ風 冷やしうどん

はちや888
はちや888 @cook_40067788

簡単に出来て、夏にピッタリのサッパリ
即席、麺料理です。
このレシピの生い立ち
ご飯の代わりに、うどんにしてみました。

簡単に出来て、夏にピッタリのサッパリ
即席、麺料理です。
このレシピの生い立ち
ご飯の代わりに、うどんにしてみました。

もっと読む

マグロのユッケ風 冷やしうどん

はちや888
はちや888 @cook_40067788

簡単に出来て、夏にピッタリのサッパリ
即席、麺料理です。
このレシピの生い立ち
ご飯の代わりに、うどんにしてみました。

簡単に出来て、夏にピッタリのサッパリ
即席、麺料理です。
このレシピの生い立ち
ご飯の代わりに、うどんにしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前です
  • マグロ 50~100g
  • トマト 1コ
  • 卵黄 1コ
  • 茹でうどん 1袋
  • かいわれ 少々
  • きざみのり 少々
  • ゴマ 少々
  • 濃口醤油 30㏄
  • ゴマ油 10㏄
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マグロとトマトを
    ボールに入れ
    濃口醤油、ゴマ油
    ゴマを混ぜます。
    (甘口醤油があれば・・・)

    • マグロのユッケ風 冷やしうどん作り方1写真
  2. 2

    マグロは
    サイの目にカット
    トマトは
    タネを取り除き
    サイの目にカット
    ゴマは
    指で軽く潰す

  3. 3

    うどんは軽く茹で
    氷水で洗い流し
    よく水気を切ってから皿に盛ります。

  4. 4

    あとは、具材を上からかけ仕上げに
    かいわれ、きざみのり、ゴマ、卵黄を
    のせたら完成です。

    • マグロのユッケ風 冷やしうどん作り方4写真

コツ・ポイント

ゴマは、指で軽く潰す事により風味をだします。
水気があると、味が薄くなりますので
トマトはタネを取り、うどんはしっかり水気を
切って下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はちや888
はちや888 @cook_40067788
2009/11/20 10:30に公開
世界平和と管理栄養士を目指す一日本人です。宜しくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

ユッケ 冷やしうどん まぐろ トマト かいわれ うどん ゴマ 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋野菜で!天丼(精進揚げ)🍠
  2. 簡単!小松菜で1品
  3. 深みある旨味&風味【叉焼(腐乳)】
  4. 牡蠣(冷凍在庫)のピリ辛ソテー
  5. ラグビー小僧のお弁当261014
  1. *レモンケーキ ウィークエンドシトロン*
  2. ✿鶏肉のにんにく醤油ごまパン粉焼き✿
  3. うちのガレット(そば粉のクレープ)
  4. 残りもので簡単アップルパイ☆餃子の皮
  5. これ便利!5秒で出来る生クリームの泡立て
  1. ポーク卵
  2. 本場ローマの簡単カルボナ~ラ
  3. お花畑ちらし寿司
  4. 簡単アマトリチャ~ナ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18949830
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close