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簡単♡ほうれん草のナムル
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簡単♡ほうれん草のナムル-レシピのメイン写真

簡単♡ほうれん草のナムル

えいみな♡
えいみな♡ @cook_40160218

お弁当のおかずや、副菜としてどうぞ\(^o^)/

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ほうれん草のナムルが好きなので(*^^*)

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材料

小鉢で3〜4人分
  • ほうれん草 一束
  • 卵 2個
  • 人参 1/4個くらい
  • 中華あじ 小さじ1〜
  • 塩こしょう ほんの少し
  • ゴマ油 大さじ1
  • すりごま(いりごま) 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をラップでくるみ、レンジで2分半。
    水に浸し、水気をしっかり切り、好きな長さにカット。

  2. 2

    人参を4、5センチ位の細切りにし、ラップしてレンジで1分。水に浸し、しっかり水分を取る。

  3. 3

    フライパンで、ふんわり炒り卵を作る。

  4. 4

    ①②③と、残りの調味料を全て混ぜ合わせて出来上がり♬♬

コツ・ポイント

野菜の水分を、キッチンペーパーなどでシッカリ切る事!!

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えいみな♡
えいみな♡ @cook_40160218
2015/09/23 13:03に公開
夫、息子3人の5人家族です(*´∀`)3兄弟の子育てに日々奮闘中。簡単&時短&美味しいを目標にお料理頑張ってます。COOKPADのレシピを参考にさせてもらいながら色々とアレンジしてます♡
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん ほうれん草 卵

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