バジル香る♪ジェノバ風洋風たこ焼き
りおんぴっぴ @cook_40167914
たことじゃが芋のジェノバソース和えをイメージした、洋風のたこ焼きです
このレシピの生い立ち
バジルの葉がたくさんあったので、タコと相性のいいじゃが芋と、ジェノバソース風の味付けにしたら美味しいかなと思いました
バジル香る♪ジェノバ風洋風たこ焼き
たことじゃが芋のジェノバソース和えをイメージした、洋風のたこ焼きです
このレシピの生い立ち
バジルの葉がたくさんあったので、タコと相性のいいじゃが芋と、ジェノバソース風の味付けにしたら美味しいかなと思いました
作り方
- 1
じゃが芋は茹でて、たこと同じくらいの大きさにカットする
スライスチーズは細かく手でちぎって、粉に混ぜる -
- 2
たこ焼き器にたこ焼きの粉と水を混ぜた物を入れて、すぐにじゃが芋、タコ、チーズ、ちぎったバジルを入れて焼く
-
- 3
焼けたら、お好みでケチャップをかける
コツ・ポイント
バジルの葉はお好みで足したり減らしたりして、調節して自分好みの味にしてください。
ケチャップをつけても美味しいです
生地に、トマトジュースを混ぜても美味しかったです
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