ワインに合うバジルたこ焼き

mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311

バジルペーストで和えたタコをたこ焼きにしました!
このレシピの生い立ち

日清たこ焼き粉のモニターに当選しました。
ワインに合うイタリアンなたこ焼きを作ってみました。
バジルペーストの塩味と溶けるチーズ&マヨネーズがいい感じに仕上がりました。

ワインに合うバジルたこ焼き

バジルペーストで和えたタコをたこ焼きにしました!
このレシピの生い立ち

日清たこ焼き粉のモニターに当選しました。
ワインに合うイタリアンなたこ焼きを作ってみました。
バジルペーストの塩味と溶けるチーズ&マヨネーズがいい感じに仕上がりました。

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材料

  1. 日清たこ焼粉 150g
  2. 450cc
  3. 1個
  4. タコ 200g
  5. しめじまたはマッシュルーム 50g
  6. バジルペースト 大さじ1
  7. オリーブオイル 適量
  8. 溶けるチーズ 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    日清たこ焼粉を使ってたこ焼きの生地を作る

  2. 2

    たことしめじまたはマッシュルームを5ミリくらいに切りバジルペーストをたぜておく

  3. 3

    たこ焼き器で生地を流し、2の具を均等に入れこんがりと丸く焼く。

  4. 4

    出来上がったらお皿に取り溶けるチーズとマヨネーズをかけてレンジでチーズが溶けるまで加熱する

    乾燥バジルをかけて完成です

コツ・ポイント

たこ焼き器に油を塗るのはオリーブオイルにしました。
こんがりと丸く焼きます。

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