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人参の千切り煮
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人参の千切り煮-レシピのメイン写真

人参の千切り煮

☆yu0724ma☆
☆yu0724ma☆ @cook_40111190

あっという間に食卓に1品プラス☆少し濃い味なので、ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
テレビで一般の方が紹介されてたお料理を自分なりの味付けにしました。

あっという間に食卓に1品プラス☆少し濃い味なので、ご飯が進みます♪
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人参の千切り煮

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☆yu0724ma☆ @cook_40111190

あっという間に食卓に1品プラス☆少し濃い味なので、ご飯が進みます♪
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材料

2~3人分
  • 人参 1と1/3本
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    人参を荒千切りにする。

  2. 2

    適量の油(分量外)で1の人参を炒める。

  3. 3

    醤油と砂糖を加えてよく絡め、味をなじませる。

  4. 4

    3に卵を直接割り入れて、しっかり火が通るまで炒める。

コツ・ポイント

卵はしっかり火を通してください。

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☆yu0724ma☆
☆yu0724ma☆ @cook_40111190
2013/09/04 04:08に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんじん 卵

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