お財布に優しい☆濃厚パンナコッタ。

がっこいぶり @cook_40042412
植物性のホイップなのに濃厚な仕上がりのパンナコッタ。レンジであっという間に作れる、我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
スキムミルク使いで安いホイップでも濃厚なパンナコッタを作りたくて。
お財布に優しい☆濃厚パンナコッタ。
植物性のホイップなのに濃厚な仕上がりのパンナコッタ。レンジであっという間に作れる、我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
スキムミルク使いで安いホイップでも濃厚なパンナコッタを作りたくて。
作り方
- 1
耐熱容器に○のゼラチンに水を加えてふやかしておく。
- 2
耐熱容器に牛乳を半量入れてレンジで温める(600wで約2分)。砂糖、スキムミルクを入れてホイッパーで混ぜながら溶かす。
- 3
ふやかしたゼラチンをチンして溶かして加え、溶けたら残りの冷たい牛乳、ホイップクリーム、バニラを加えてさらに混ぜる。
- 4
カップに入れて冷蔵庫で冷やし、固まったら頂く(ゆるめの仕上がりです)。仲良く家族で一緒に食べると一層おいしいよぉ~♪
コツ・ポイント
ホイップクリームは低脂肪でもオッケー♪
スキムミルクの代わりに、コーヒー用のマリーム、クリープでも美味しいよぉ♪
カップに注ぐ前に茶漉しで漉すと一層滑らかな仕上がりに。
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