あつあつ豚肉とゴボウのお蕎麦
寒くなってきた日には、アツアツのお蕎麦がいいですよね。
このレシピの生い立ち
私の実家の年越し蕎麦のアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は抵当な大きさに切る。鍋に水を入れてササガキゴボウを入れて火にかけて、ゴボウの旨味を出す。
- 2
☆の調味料を入れて沸騰させ、お肉を入れてひと煮立ちしたら、別の鍋で、蕎麦が温まるまで茹でる。湯を切ったら丼に入れる。
- 3
スープをかけて完成です(^3^)/今夜は自家製のお稲荷さんと頂きますID:18954413
コツ・ポイント
しっかり味見をすることかな。
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