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カリカリ♪マカロニの揚げ菓子
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カリカリ♪マカロニの揚げ菓子-レシピのメイン写真

カリカリ♪マカロニの揚げ菓子

tomoko.
tomoko. @cook_40058584

カリッと歯ざわりが楽しいマカロニの揚げ菓子です。
ついつい食べ過ぎてしまいます~
このレシピの生い立ち
よく通っていた粉もんのお店で突き出し(関東ではお通しっていうのかな?)で焼きそばの麺を揚げたものが出されていて、それをヒントにマカロニで・・・ついでに好みの味も付けてみました。

カリッと歯ざわりが楽しいマカロニの揚げ菓子です。
ついつい食べ過ぎてしまいます~
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よく通っていた粉もんのお店で突き出し(関東ではお通しっていうのかな?)で焼きそばの麺を揚げたものが出されていて、それをヒントにマカロニで・・・ついでに好みの味も付けてみました。

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カリカリ♪マカロニの揚げ菓子

tomoko.
tomoko. @cook_40058584

カリッと歯ざわりが楽しいマカロニの揚げ菓子です。
ついつい食べ過ぎてしまいます~
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よく通っていた粉もんのお店で突き出し(関東ではお通しっていうのかな?)で焼きそばの麺を揚げたものが出されていて、それをヒントにマカロニで・・・ついでに好みの味も付けてみました。

カリッと歯ざわりが楽しいマカロニの揚げ菓子です。
ついつい食べ過ぎてしまいます~
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材料

  1. マカロニ 好きなだけ
  2. 揚げ油 適量
  3. きび砂糖(グラニュー糖) 適量
  4. シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニを表示時間通りに茹でる。

    • カリカリ♪マカロニの揚げ菓子作り方1写真
  2. 2

    水気を切って180度の油でキツネ色になるまで揚げる。

    • カリカリ♪マカロニの揚げ菓子作り方2写真
  3. 3

    キツネ色に揚がったら油をきり、熱いうちに砂糖・シナモンパウダーをふり、マカロニに絡ませて出来上がり♪

    • カリカリ♪マカロニの揚げ菓子作り方3写真
  4. 4

    ③の作業を保存バッグを使ってやると、そのまま保存もできてGood☆

    • カリカリ♪マカロニの揚げ菓子作り方4写真
  5. 5

    砂糖&きな粉、パルメザンチーズ、カレー粉などで味付けしても美味しい。

    • カリカリ♪マカロニの揚げ菓子作り方5写真

コツ・ポイント

揚げる際、マカロニ同士がくっつくので、お箸で離しながら揚げるといいです。
いろんな形のマカロニやショートパスタを使ってもいいですね♪

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tomoko.
tomoko. @cook_40058584
2009/07/29 06:30に公開
美味しいもの大好き。 作ること大好き。 食べることはもっと好きです♪♪ 2008年7月生まれの息子の母してます。初心者なので の~んびりやっていけたらと思ってます。宜しくお願いします(>∀<)ノ
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