冷やし中華のタレで立派な中華料理(^^♪

冷やし中華のタレで立派な中華料理(^^♪-レシピのメイン写真

冷やし中華のタレで立派な中華料理(^^♪

五階の角部屋 @cook_40039674

冷やし中華を買うと、タレだけ余りませんか？
火を通せば立派な中華料理に変身！手間いらずで味の保証つき♪
このレシピの生い立ち
頻繁に余ってしまう冷やし中華の「たれ」。
サラダ類ではなく「火の通った料理」にしたくて挑戦してみました。もう本当にバッチリ！
酢豚のタレにも使えます。自分で配合するよりおいしくて、嬉しいやら悲しいやら、です！

冷やし中華を買うと、タレだけ余りませんか？
火を通せば立派な中華料理に変身！手間いらずで味の保証つき♪
このレシピの生い立ち
頻繁に余ってしまう冷やし中華の「たれ」。
サラダ類ではなく「火の通った料理」にしたくて挑戦してみました。もう本当にバッチリ！
酢豚のタレにも使えます。自分で配合するよりおいしくて、嬉しいやら悲しいやら、です！

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五階の角部屋 @cook_40039674

冷やし中華を買うと、タレだけ余りませんか？
火を通せば立派な中華料理に変身！手間いらずで味の保証つき♪
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頻繁に余ってしまう冷やし中華の「たれ」。
サラダ類ではなく「火の通った料理」にしたくて挑戦してみました。もう本当にバッチリ！
酢豚のタレにも使えます。自分で配合するよりおいしくて、嬉しいやら悲しいやら、です！

冷やし中華を買うと、タレだけ余りませんか？
火を通せば立派な中華料理に変身！手間いらずで味の保証つき♪
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頻繁に余ってしまう冷やし中華の「たれ」。
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酢豚のタレにも使えます。自分で配合するよりおいしくて、嬉しいやら悲しいやら、です！

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材料

２人分

鶏もも肉 300gほど
　↑下味の塩コショウ少々
ピーマン３つほど
冷やし中華のタレ１袋
かたくり粉小さじ半分

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切って塩こしょうをふり、両面をおいしそうな焼き目がつくまで炒める。
ピーマンも適当に切っておく。
2

←鶏もも肉を炒めている間に、
かたくり粉を大さじ１の「水」で溶かし、
冷やし中華のタレを入れて、混ぜる。
3

鶏もも肉に焼き目がついたら、【２】のタレを投入！
泡がたつような感じでおいしそうに♪
続いてピーマンも投入！
4

とろみがついたのを確認したら完成。
もうできた！

コツ・ポイント

こんなにおいしいなんて！これで「とろみ系の中華料理」の味付けは決まり！
考えたらお醤油にお酢にお砂糖ですもの。
ぜひぜひ作って下さい、本当に簡単でおいしいですし、発見した自分もビックリです。

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五階の角部屋

五階の角部屋 @cook_40039674

2009/07/21 13:43に公開

夫婦２人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想！どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。

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このレシピのキーワード

冷やし中華片栗粉ピーマン鶏もも肉

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