簡単!トマトのみょうがドレッシングサラダ

タンクン
タンクン @cook_40086780

すし酢を使って素早く&簡単に出来ちゃいます♪
みょうが・パセリ・ペッパーが、みょ~に合います♪♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたトマトのサラダをアレンジしてみました。

簡単!トマトのみょうがドレッシングサラダ

すし酢を使って素早く&簡単に出来ちゃいます♪
みょうが・パセリ・ペッパーが、みょ~に合います♪♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたトマトのサラダをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. トマト 中2個
  2. みょうが 1個
  3. セリ みじん切りでみょうがの半量
  4. すし酢 50㏄
  5. オリーブオイル 大さじ1/2
  6. ブラックペッパー(粗挽) 少々

作り方

  1. 1

    みょうが・パセリを粗みじん切りにする

  2. 2

    すし酢にオリーブオイルを入れ、よく混ぜ、そこへ1を入れ、混ぜ合わせ、ブラックペッパーを加える

  3. 3

    トマトをひとくち大のくし切りにし、器に盛り2をかける
    お好みで、再度ブラックペッパーを振りかける

  4. 4

    あっという間に、できあがり~♪

コツ・ポイント

冷え冷えのトマトを使うと、より一層美味しいです。
私的には、ペッパーは「ギャバン」がオススメです。

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タンクン
タンクン @cook_40086780
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タンタン(アプリ)クンクン(ブラック)の飼い主です。 料理は作る&食べるは大好きですが、後片付けが超苦手なペーパー栄養士です。。。 食品添加物も超苦手で、自然を生かした手作り料理を心掛けています。
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