マーマレードでSour Beans

kbitch
kbitch @cook_40040318

サラダだけれど、サラダというより〜のおとも！パンに＋で。お酒の隣に。
にしていただけたら。、酸っぱいサラダです。
このレシピの生い立ち
皆さんの最近のレシピの酢！具合がたまらなくて、すっぱいものがたべたかったんです。。

マーマレードでSour Beans

デラロサ's cooksnap of when they made マーマレードでSour Beans.
ジョンリークッカー's cooksnap of when they made マーマレードでSour Beans.
ブランディ's cooksnap of when they made マーマレードでSour Beans.
kbitch
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サラダだけれど、サラダというより〜のおとも！パンに＋で。お酒の隣に。
にしていただけたら。、酸っぱいサラダです。
このレシピの生い立ち
皆さんの最近のレシピの酢！具合がたまらなくて、すっぱいものがたべたかったんです。。
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材料

  1. ひよこ豆・レッドキドニー（お好きな豆）
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ブラックオリーブ 適量
  4. ■カルダモン 小1.5
  5. ■チリパウダー 小1.5
  6. ■オレガノ 適量
  7. ■ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ 大２
  8. ■レモン汁 大１
  9. ■ﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大１
  10. ■塩、胡椒 適量
  11. ■マーマレード（レモン） 隠し味
  12. ベビーリーフ 適量
  13. 焼いたタマネギ お好みで
  14. 焼いたカマンベールorパルメザンチーズ お好みで
  15. 大蒜（フライorパウダー） 少々

作り方

  1. 1

    ■マリネ液を作る。
    玉葱みじん切り、オリーブみじん切りにしておく

  2. 2

    １のマリネ液に玉葱、お豆、オリーブをつけ込む（最低半日以上）

  3. 3

    オプション
    玉葱を輪切りにしてグリル焦げ目がつくまで。

  4. 4

    ３をお皿に並べベビーリーフ→２

    試しに食べる前にタバスコをいれてみました、これ又美味しかったです．

コツ・ポイント

ハーブはパセリ、ミントでもさっぱりいただけます！
漬ける！漬ける！漬ける！！！
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