サラダうどん

あちゃみちゃん
あちゃみちゃん @cook_40066181

簡単おうちでサラダうどん。
暑い日にはこれでサッパリしましょう。
このレシピの生い立ち
ツナはカロリーが高いので
ささみで代用です。

サラダうどん

簡単おうちでサラダうどん。
暑い日にはこれでサッパリしましょう。
このレシピの生い立ち
ツナはカロリーが高いので
ささみで代用です。

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材料

1人前
  1. レタス 2枚
  2. ピーマン 1個
  3. 大根 5センチ
  4. ささみ 2本
  5. うどん 1玉
  6. めんつゆ(ストレート) 100CC
  7. マヨネーズ 大匙4
  8. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    ささみは茹でてさいておきます。
    野菜はそれぞれ、千切り、細切りにしておきます。

  2. 2

    次はタレを作ります。容器にめんつゆ
    マヨネーズを入れて
    蓋をし、シェイクします。

  3. 3

    器に茹でたうどん、
    野菜、ささみを乗せ、タレを好きなだけかけて召し上がれ。

  4. 4

    ササミを豚肉にし、
    カニカマをプラスしました。

コツ・ポイント

野菜とうどんの水気は丁寧に取ってください。
水っぽくなると美味しくなくなります。

豚シャブのタレにしてもおいしいです。

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