広島お好み焼きおにぎり弁当

まめたんくまま
まめたんくまま @cook_40081651

お好み焼きを 香ばしい焼きおにぎりにしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きの後,鉄板で炒飯したら超美味!
ならば,ひとつにまとめちゃえ~♪
我が家の息子たちに好評です。

広島お好み焼きおにぎり弁当

お好み焼きを 香ばしい焼きおにぎりにしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きの後,鉄板で炒飯したら超美味!
ならば,ひとつにまとめちゃえ~♪
我が家の息子たちに好評です。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 1個
  3. 青ネギ(小口切り) 1本
  4. 紅ショウガ ひとつまみ
  5. ごま 小さじ1
  6. かつおだし(顆粒) 小さじ1
  7. 薄切り豚バラ肉 2枚
  8. キャベツの千切り 1枚
  9. お好み焼きソース 大さじ1
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. 抹茶パウダー 小さじ1/2
  12. 紅ショウガ お好みで
  13. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ,4等分し,オーブンシートの上で円形にする。

  2. 2

    1をレンジ(500w)で3分加熱する。

  3. 3

    2をオーブンシートからはがし,フライパンで両面焼き色をつける。

  4. 4

    豚バラ肉を塩コショウで炒める。余熱で千切りキャベツをしんなりさせる。

  5. 5

    3の上にお好み焼きソースを塗り(接着剤の役目)キャベツと豚肉をのせる。
    ソースと抹茶マヨネーズをかける。

  6. 6

    はさんで完成♪
    お好みで紅ショウガをトッピング。

コツ・ポイント

焼きおにぎりは,チンしてるから形が崩れずにできます。こんがり焼き色をつけるとGOOD^^
中に混ぜる具は,なんでもOK。
青海苔とか小エビとかも美味しいですよ♪

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