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HBでパンプキンレーズンパン。
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HBでパンプキンレーズンパン。-レシピのメイン写真

HBでパンプキンレーズンパン。

ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648

カボチャとレーズンが奏でる素敵なハーモニー♪1か月後にやってくるハロウィンの日はカボチャW使いのこれで決まり(・ω・)b
このレシピの生い立ち
カボチャ使いの黄色いきれいなカボチャパン、カボチャのごろっと感も残したかったから。

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ちび☆たま
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カボチャとレーズンが奏でる素敵なハーモニー♪1か月後にやってくるハロウィンの日はカボチャW使いのこれで決まり(・ω・)b
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カボチャ使いの黄色いきれいなカボチャパン、カボチャのごろっと感も残したかったから。

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材料

1斤
  • A.強力粉 250g
  • A.薄力粉 30g
  • A.砂糖 16g
  • A.スキムミルク 6g
  • A.塩 5g
  • A.バター 15g
  • 水 160cc
  • カボチャペースト 60g
  • ドライイースト 3g
  • B.カボチャ 1cm位にカット 30g
  • B.レーズン 30g
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作り方

  1. 1

    ペースト用のカボチャを茹でて、潰す。
    混ぜ込み用は、皮ごと1cm角に切る。

  2. 2

    HBケースに、水、カボチャペーストを入れる。

  3. 3

    2の上に、A.を入れ、なるべく砂糖の近くにイーストを入れる。

  4. 4

    もちもち食パンコースでスタート、30分後の具入りコールで、B.を入れて焼く。

    • HBでパンプキンレーズンパン。作り方4写真

コツ・ポイント

レーズンと一緒に具入りするカボチャは、生で使うと、形がきれいに残ります♪

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ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648
2013/09/14 14:15に公開
麴調味料を使った身体にやさしいお家ごはん、夫婦キャンプ飯をInstagramにて覚書中です(•‿•)https://www.instagram.com/chibita_ma/https://www.instagram.com/chibita_magohan/
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このレシピのキーワード

レーズンパン かぼちゃ バター レーズン 強力粉 薄力粉

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