＝準備＝
薄力粉とベーキングパウダーと塩はあわせてふるう。
オーブンを１８０℃に余熱。
バターは室温に戻しておく。

やわらかいバターにグラニュー糖と黒砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

ゴムベラに持ち替え、ふるった粉類を加えさっくりと混ぜる。

牛乳を加えさっくりと混ぜる。

１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼成。