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ガツン系★ニラタレ
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ガツン系★ニラタレ-レシピのメイン写真

ガツン系★ニラタレ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

パンチの効いたニラのタレ。家族にも好評！
このレシピの生い立ち
パンチの効いたヘルシーな手作りのタレが作りたくて考えました。

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材料

  1. ニラ 1/2束（60ｇ）
  2. ゴマ 10ｇ
  3. ごま油 5ｇ
  4. 醤油 50ｇ
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする

  2. 2

    ニラ以外の材料を1に加える

コツ・ポイント

30分くらいすると、ニラから水分がでます。
冷蔵庫保存もできます（4日くらい）。
ゆでた野菜や焼きおにぎりにつけて食べるのがウチ流です。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2013/09/12 07:22に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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